Fade & Bakker
Fade og Bakker fra Georg Jensen Living
Dæk op med kompromisløs skandinavisk elegance. Et Georg Jensen fad eller en serveringsbakke forener æstetisk formgivning med praktisk hverdagsfunktion. Uanset om du søger et skulpturelt centerpiece til spisebordet, et klassisk frugtfad på fod eller en stilren bakke til servering af drinks og kaffe, finder du her Georg Jensens mest elskede designikoner udført i spejlblankt rustfrit stål og eksklusivt sterlingsølv.
Ikoniske Georg Jensen fade til ethvert bord
Et serveringsfad er ikke blot et praktisk redskab til borddækningen; det fungerer som et dekorativt omdrejningspunkt i hjemmet. Georg Jensen har gennem generationer samarbejdet med toneangivende designere for at skabe fade og bakker, der balancerer mellem skulpturel kunst og funktionelt brugsdesign. Hvert enkelt design er skabt til at modstå hverdagens brug og samtidig tilføre bordet et strejf af luksus.
Brug fadene som en central del af bordopdækningen sammen med matchende Georg Jensen bestik og elegante Georg Jensen tallerkner, eller lad et enkelt, stort stålfad stå fremme på skænken som et selvstændigt kunstværk.
Bernadotte fade: Funktionalisme med historisk vingesus
Den svenske prins Sigvard Bernadotte designede sine første værker for Georg Jensen i 1930'erne, og kollektionen er i dag en af mærkets mest anerkendte. Karakteristisk for serien er de stringente, riflede linjer inspireret af art déco-perioden.
I udvalget finder du blandt andet det klassiske Bernadotte fad på fod (Ø28 cm), som løfter frugt, bagværk eller snacks elegant op fra bordfladen. Ønsker du en mere flad profil til middagsbordet, er det lave Bernadotte fad (Ø32 cm) et oplagt valg. Serien komplementeres smukt i borddækningen, når den kombineres med de matchende Bernadotte kander og karafler.
Cobra bakker og fade: Dynamiske og kurvede linjer
Constantin Wortmanns Cobra-kollektion er kendt for sine flydende, næsten levende former. Cobra-fadene fanger lyset og skaber bevægelse på bordet. Kollektionen rummer både runde serveringsfade samt det imponerende Cobra ovale fad, der fungerer eminent til servering af anretninger eller som frugtfad.
Til servering af forfriskninger og velkomstdrinks tilbyder Cobra også serveringsbakker i højglanspoleret stål med skridsikkert indlæg, der sikrer stabilitet, når der bæres Georg Jensen glas ind til gæsterne.
Bloom og Panton: Skulpturelle centerpieces
Hvis du foretrækker et organisk og dramatisk udtryk, skiller serierne Bloom og Panton sig ud:
Bloom: Designet af Helle Damkjær med inspiration fra asiatiske kirsebærblomster. Bloom-fadene og centerpieces folder sig ud som bløde kronblade og danner en naturlig ramme om frugt eller salater.
Panton: Skabt med udgangspunkt i Verner Pantons originale papirfoldningsdesigns. Fadet har et dramatisk, krøllet udtryk i blankpoleret rustfrit stål, der giver et moderne og kunstnerisk modspil til den klassiske borddækning.
Serveringsbakker til fest og hverdag
En Georg Jensen serveringsbakke gør det let og elegant at varte gæster op. Hvad enten du skal servere en kop eftermiddagskaffe, anrette snacks i matchende Georg Jensen skåle eller præsentere cocktails til festen, giver bakkerne et sikkert greb og en eksklusiv præsentation.
Udover servering fungerer de flade bakker fremragende som en samlende base på køkkenbordet til olier og krydderier, eller på sofabordet med Georg Jensen lysestager og små vaser.
Vedligeholdelse og pleje af Georg Jensen fade i stål og sølv
For at bevare den spejlblanke finish på dine stålfad og bakker anbefales det at følge disse enkle råd:
Rengøring: Vask som udgangspunkt altid dine Georg Jensen fade og bakker af i hånden med varmt vand og mild opvaskesæbe. Brug en blød svamp eller mikrofiberklud frem for børster, der kan ridse den polerede overflade.
Aftørring: Tør overfladen grundigt af med et tørt viskestykke straks efter vask for at undgå kalkpletter fra vandet.
Pudsning: Rustfrit stål skal ikke pudses med traditionelt sølvpudsemiddel. Opstår der matte områder eller fingeraftryk, kan en særlig stålpleje eller en tør mikrofiberklud genskabe den oprindelige glans. Fade i massivt sterlingsølv bør vedligeholdes med godkendt sølvpudsemiddel.
Ofte stillede spørgsmål om Georg Jensen fade og bakker
Tåler et Georg Jensen fad i rustfrit stål maskinopvask?
Nej, det anbefales ikke at vaske et Georg Jensen fad i rustfrit stål i opvaskemaskinen. Opvaskemaskinens salte og aggressive sæber kan beskadige den spejlblanke finish og efterlade misfarvninger eller striber. Rengør altid fadet i hånden med varmt vand, mild sæbe og en blød klud, og tør det grundigt af bagefter.
Hvad er forskellen på et Bernadotte fad på fod og et lavt Bernadotte fad?
Forskellen på et Bernadotte fad på fod og et lavt Bernadotte fad er højden og anvendelsen. Modellen på fod måler 8,5 cm i højden og løfter anretningen, hvilket gør den ideel som frugtfad eller kageopsats. Det lave Bernadotte fad har en flad profil (ca. 2,1 cm i højden), hvilket gør det velegnet som serveringsfad til kød, tapas eller som et dekorativt element direkte på bordet.
Kan man bruge Georg Jensen fade direkte til mad og frugt?
Ja, Georg Jensen fade i rustfrit stål er fødevaregodkendte og kan trygt anvendes til servering af frugt, brød, snacks og kolde retter. Vær dog opmærksom på ikke at lade stærkt syreholdige fødevarer (såsom skårne citrusfrugter eller eddikedressinger) ligge i direkte kontakt med stålet i længere tid, da syren kan påvirke stålets overfladeglans.
Hvordan fjerner man fedtpletter og fingeraftryk fra blankpoleret stål?
Fingeraftryk og fedtpletter på blankpoleret stål fjernes nemmest ved at tørre overfladen af med en ren, tør mikrofiberklud. Ved mere genstridige fedtpletter kan fadet aftørres med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat en dråbe opvaskemiddel, efterfulgt af aftørring med et tørt viskestykke.
Hvilke serier findes der i Georg Jensens udvalg af fade og bakker?
Georg Jensens udvalg af fade og bakker omfatter flere ikoniske kollektioner, herunder de rillede klassikere fra Bernadotte-serien, de kurvede og dynamiske designs fra Cobra-kollektionen, de organiske Bloom Botanica centerpieces samt de skulpturelle stålfade fra Panton-serien.